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白吉馍
2023-01-26

养心益肾健脾厚肠除热止渴

适宜人群:

一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。

禁忌人群:

【湿热】者忌食面条。

白吉馍 所需材料

面粉一勺

发酵粉三汤匙 白吉馍 做法步骤详解

1

准备好做白吉馍的食材:面粉和发酵粉。

2

把发酵粉倒入碗里。

3

用筷子把发酵粉搅拌均匀。

4

给碗里加入温水,然后把面粉揉成光滑的面团,然后醒发二十分钟左右。

5

醒好的的面团上面会有一点裂纹,就证明面发酵好了。

6

把发酵好的面团再揉一会儿,然后搓成长条。

7

用刀切成大小相等的块状。

8

然后把切好的面团用手压扁,擀成长条。

9

然后把切好的长条卷起来。

10

然后把擀好的长条再竖着压扁。

11

用擀面杖稍微擀下,制成白吉饼胚。

12

电饼档插上电源,把白吉饼胚放入电饼档里烙。

13

一面烙好后,翻另一面,直至两面烙熟,即可出锅装盘食用。